Дерево – один их самых популярных материалов для оформления интерьера. Из него делают мебель любого вида и рода, отделочные панели и плиты, напольные покрытия и даже потолочные кессоны. На кухне как сама древесина, так и материалы, имитирующие разные породы дерева – универсальный вариант оформления.
Коричневый в дизайне
Разнообразие оттенков в коричневой гамме воистину бесконечно: охряный, оранжевый, красно-коричневый, оливковый, шоколадный и множество других оттенков. Любой из них можно использовать самостоятельно и в сочетании с другими.
На деле такой цвет редко бывает автономным, так как чаще всего «носителем» коричневой цветовой гаммы выступает дерево. А даже самая однородная древесина предполагает сочетание более темных и светлых волокон. Так что стоит отличать кухонные гарнитуры деревянные и коричневые.
Кухня из дерева или МДФ и ДСП, имитирующих дерево. Используются самые разные породы, шпон, отделка. Для кухонного верха и низа (в стиле барокко, например) выбирают дерево со сложным ярким рисунком – орех, дуб, вишня. Такая древесина настолько богата оттенками, что отделку стен и потолка подбирают однотонную, и даже обои и шторы выбирают без рисунка. Мебель из венге, напротив, кажется, почти однотонной, настолько слабо выражен рисунок. Такие фасады популярны в стиле хай-тек или техно, где от цвета, прежде всего, требуется однородность.
На заметку! В кухонном гарнитуре нельзя сочетать предметы из разных пород дерева. Отделку фартука и стены рядом с мебелью тоже желательно подобрать такую же. Обеденная группа может выполнятся из другого дерева.
Коричневые кухни и мебель, фасады и корпус которой отделаны одноцветной пленкой, акриловым пластиком или окрашены эмалью. Такое покрытие обеспечивает совершенно однородный оттенок. Чаще всего отделка глянцевая, так как однотонный коричневый «съедает» пространство, а глянец, благодаря отражению света, увеличивает. Такой вариант отлично сочетается как с однотонной отделкой, так и с узорчатыми обоями, плиткой или шторами.

Цветовая палитра
Описать все разнообразие оттенков коричневого слишком сложно. Все богатство тонов делят на категории, где один из оттенков считается главным. Именно по этому цвету выбирают сочетающееся тона.
- Венге – или черно-коричневый. Самый темный тон, лишь чуть отличающийся от черного. В интерьере воспримется как черный и сочетается с контрастными оттенками, наподобие белого, красного, бордо для столешницы и фартука.
- Темно-коричневый – глухой тон. Приемлем только в материалах, имитирующих дерево с рисунком. Для столешницы, узора на скинали и пола выбирают яркие тона: желтый, оранжевый, фиалковый.
- Кухня светло-коричневая (при оформлении используется бежевый, кремовый, светло-шоколадный). Теплый тон, отлично сочетающийся с оранжевым, золотисто-желтым, зеленым, салатовым. Рекомендуется для маленьких кухонь и комнат с окнами, выходящими на север.
- Оливковый – с зеленоватым оттенком. Цвет не самый выразительный, но богатый оттенками. Оливковый комбинируют с любыми зелеными и желтыми тонами – лайм, лимонным, соломенным, а также с оранжевым и красным, причем для отделки и столешницы выбирают яркие оттенки.

- Красно-коричневый – варьируется от вишни – темный холодный красный оттенок, до красного дерева. Нередко тон усиливают, обрабатывают дерево соответствующими морилками. Кухонный гарнитур в красно-коричневой гамме выглядит очень эффектно и богато. Такой цвет комбинируют с однотонной холодной палитрой обоев, штор, столешницы и обивки на кухонных стульях.
- Оранжево-красный – цвет охры, глины или керамики. Очень насыщенный теплый тон, безупречно гармонирующий с любым зеленым, желтым, оттенком лайма и светло-красным. Здесь допускается любое смешение оттенков в обоях, плитке на фартуке или шторах – все смотрится красиво и ассоциируется с картиной осеннего леса.

В отдельную категорию относят кухни в цвете шоколада и кофе. Эти оттенки чаще всего подбирают для фасадов, отделанных акриловым пластиком или эмалированных.
Кофе – холодный оттенок коричневого. Варьируется от темного цвета экспрессо до капучино с молоком. Практически всегда выбирают покрытие с глянцем. В гарнитуре кофейные фасады нередко сочетают с деревянными. Комбинируется кофе с молочными оттенками, темным холодным деревом, серебром, цветом металлик, темно-голубым, янтарно-серым.
В интерьере кофейный верх и низ в поддержке не нуждается, но в цветовой гамме обоев, напольного покрытия должен наличествовать молочный, фисташковый, цвет хвои, лайм, лиловый. Нежные и яркие оттенки – салатовый, оранжевый, желтый, фиалковый исключаются.

Шоколадный гарнитур – более теплый оттенок. В зависимости от оттенка – от горького черного шоколада до молочного, комбинируется как с теплыми тонами – оранжевым, темно-красным, так и холодными – оливковым, болотно-зеленым, желтым. Очень «аппетитно» смотрится мебель в шоколадно-голубой гамме и с таким же фартуком.
Коричневый цвет так богат, что сделать кухню монохромной, но при этом же однотонной не составляет труда. Однако к такому приему прибегают крайне редко. Древесные оттенки сильно глушат свет, даже очень светлые и теплые, поэтому даже среднее помещение в такой гамме кажется маленьким и неудобным.
Сочетания цветов и стиль
Стилистическая концепция не только определяет общую цветовую гамму интерьера, но и влияет на выбор материала. Классические стили и деревенские допускают использование только дерева или древесных материалов, имитирующих дерево. В современных нередко коричневый представлен однотонным пластиком или даже стеклом.
Это влияет и на возможные сочетания цветов, и на дизайн самого гарнитура, точнее соотношения оформления низа и верха и столешниц.
Классические стили
Сюда относят классику, барокко, неоклассику. Мебель в таком стиле выполняется только из дерева, как верх, так и низ. Максимум, что можно подобрать для дизайна верха – остекленные фасады.
То же самое касается деревенских стилей: кантри, рустик, прованс. Причем в первых двух случаях подбирают дизайн с ярко-выраженным рисунком, имитацию грубо обработанного дерева или старого. В прованс гарнитур допускается окрашивать, но в этом случае цвет дерева полностью скрывается, и такой вариант в категорию «коричневая кухня» не попадает.
В любом случае рабочий уголок представляет собой единую однородную конструкцию в интерьере. Отделка – обои, шторы, цвет проема, столешница, напольное покрытие, подбирают в соответствии с цветовой гаммой стиля и оттенка мебели.
- Традиционное решение – темный пол, светлые стены и очень светлый потолок, характерный для классической кухни. Если дерево с красивым рисунком, то сочетать с ним нужно нейтральные и светлые оттенки: салатово-зеленый, голубой, лайм. Сложно найти подходящий тон для обоев и пола, если фасады верха и низа имитируют вишню: красно-коричневое дерево очень требовательно.

В классической кухне крайне редко появляются узорчатые обои или скинали. Да и пол в небольших помещениях стараются делать светлым, чтобы визуально увеличить помещение. И для пола, и для скинали больше всего подходит кафельная плитка.
- Деревенские стили более «свободны». Кантри легко сочетает и светло-коричневое, и оливковое, и оранжево-коричневое дерево с голубым, белым, бежевым или молочным. Нередко встречается и красный – в деревенской разновидности английского стиля модерн – кирпичный фартук. К такому дизайну подбирают оранжево-коричневый тон мебели или красно-коричневый, но не темный.
- Рустик или деревенский русский сочетают с деревянными панелями и скинали. Обои и штукатурка используются мало.
- Прованс предпочитает светлое дерево и комбинирует пастельную отделку. Обои в оливковом и цвета лайма, напольное покрытие из черно-белой плитки, голубой и лиловый, даже салатово-зеленый в отделке и шторах.

На заметку! С черным и белым коричневая не сочетается. Можно подобрать отдельные оттенки – молочный, сливочный, но чистые яркие тона нужно избегать. Единственное, что допускается в коричневой кухне – белый потолок.
Современные стили
Для такого гарнитура подбирают дерево максимально однотонное или же отделанное эмалью и пластиком. Вариантов сочетания цветов и конфигураций здесь намного больше.
- Модерн – самый яркий кухонный интерьер. Позволяет сочетать самые красивые интенсивные оттенки: теплые тона коричневого – с оранжевым, лаймом, желтым, огненно-красным, и темные цветами, наподобие хвои, оливкового. Темные тона стараются либо смягчить, комбинируя с лиловым, салатово-зеленым, либо оттенить контрастными оттенками – синим, ярко-голубым. В гарнитуре используются как фасады, имитирующие дерево, так и окрашенные. И те, и другие можно сочетать друг с другом и стеклом.
Визитная карточка модерна – скинали с фотопечатью, а то и с голографическим изображением. Для скинали выбирают яркие оттенки, чтобы оттенить столешницы, верх и низ гарнитура, если они выполнены в разных тонах.
Дизайн маленький кухонь тоже не исключает яркие цвета. Но здесь гарнитур выступает структурой на фоне стен в каком-то ярком цвете: салатном, оранжевом, цвета лайма, фиалковом.

- Минимализм – намного строже, так как требует однотонных поверхностей. Предпочтительнее гарнитур с пластиковым покрытием в оливковой, кофейной, шоколадной гамме или темное однородное дерево. И верх, и низ гарнитура комбинируют с нейтральным – серым, белым для столешницы, и одним ярким – темно-синим, темно-зеленым, цветом лайма. Такие оттенки придают интерьеру благородство.
Светлое дерево в минимализме не приветствуется. А вот светлый пластик в оливковом или коричнево-желтом сочетают с золотым, цветом лайма, салатовым и отдельными яркими элементами, наподобие оранжевого узора на обоях, орнамента на полу, ряда узорчатой плитки на скинали.
- Еще один беспроигрышный вариант минимализма – кофейная кухня. Дизайн в таком цвете позволяет сочетать и темные панели в верху или в низу гарнитура, и плитку на полу, и мозаику на скинали и даже крупные яркие фрагменты, наподобие одной стены или фартука в оранжевом или желтом цвете.
- Лофт – имитирует промышленный дизайн. Предпочтительнее темное дерево или даже аутентичное. Пластиковые покрытия нежелательны. Идеально если в отделке наличествуют кирпичная красная стена и кафельный пол. В гарнитуре темное дерево смело сочетают с полированной сталью и шагренью. Кухня в стиле лофт – нередко темная, и рассчитана на большое помещение: квартиру-студию с открытыми окнами без штор. Для скинали и пола нередко берут узорчатую плитку. Цветовые акценты могут быть яркими: насыщенно-голубой, красный, фиолетовый.
Коричневая кухня в интерьере – возможность подобрать дизайн пола, стен и потолка в очень широком цветовом диапазоне. Спектр оттенков коричневого бесконечен и найти правильное цветовое и структурное решение не составляет труда.